5 Camilan Tradisional Khas Medan yang Bakal Bikin Nagih!

Di Medan memang memiliki sejuta pesona, apalagi untuk soal Kuliner-kulinernya. Gak heran kalau masyarakat Medan akan selalu kangen dengan kuliner-kuliner khas Medan yang pastinya enak-enak dan bagi yang lagi diet dipastikan bakalan selalu batal karena gak tahan dengan kenikmatannya wisata kuliner-kuliner dari Medan. Berikut ini cemilan-cemilan has Medan yang wajib kamu coba.

1. Kue Lappet

Agen Judi Online - Kue Lappet adalah kue tradisional suku Batak yang berasal dari daerah Tampanuli di Sumatera Utara. Namun kue ini terbuat dari campuran tepung beras atau tepung ketan, dengan parutan kelapa serta gula aren. Kue ini akan dibungkus dengan daun pisang dan dibentuk seperti limas. lalu, dimasak dengan cara dikukus.

Kue lappet yang terkenal enak itu asalnya dari Siborong-borong, tetapi jika Anda ingin membeliknya di Kawasan Medan juga tidak kalah enaknya. Namun kue ini sering didapati di pesta-pesta pernikahan suku batak, dan kue ini biasanya disajikan dalam keadaan panas dengan minuman teh manis atau kopi.

2. Kue Lemang

Bandar Judi Online Terpercaya - Kue lemang adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di Medan, dan makanan ini dibuat oleh suku Melayu. Kue lemang ini bisa langsung dimakan atau diberi saus atau selai yang terbuat dari durian yang merupakan buah khas Sumatera Utara juga.

Dengan rasa kue lemang orginal tampa tambahan adalah rasa asin gurih karena ada santan yang di dalam beras pulut, bahkan anda bisa menambahkan sedikit Garam dalam proses pemasakannya agar lemangnya semakin gurih.

3. Kue Pohul-Pohul

Kue ini hanya dibentuk dengan kepala jari tangan, dan itulah nama kue ini Pohul-Pohul yang arinya (kepala tangan). Namun kue ini terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Dan ketiga bahan itu lah yang dicampurkan dan ditambahkan dengan sedikit air masak.

Dalam adat batak sendiri kue ini memiliki dua makan yaitu, makanan pertama adalah karena kue ini dibuat dengan dikepal-kepal kuat-kuat menggambarkan hasil diskusi 'marhusip) yang kuat. dan makan yang kedua adalah bekas kelima jari dalam permukaan kue pohul-pohul yang menggambarkan jabatan tangan yang berarti tanda kesepakatan dan lima waktu penting dalam budaya Batak 'hatihasilima'.

4. kue Ombus-ombus

Agen Judi Online Terpercaya - Kue ombus-ombus ini juga merupakan kue tradisional suku Batak yang berasal dari daerah Simborong-borong. Kue ini hampir sama dengan lappet cara memasaknya pun sama, dengan dikukus juga. Namun bedanya denag lappet adalah kue ini terbuat dari campuran tepung beras dengan gula merah aren. untuk hasil akhirnya berbentuk bulat dan tidak dibungkus dengan daun pisang seperti kue lappet.

Ombus-ombus sendiri berasal dari bahasa batak yang berarti (embus-embus), karena Ombus-ombus disajikan pada keadaan panas yang harus diembus-embus dahulu sebelum memakanya.

5. Kue Putu Bambu

Agen Judi Online Uang Asli - Kue putu bambu ini sangat gampang untuk kamu jumpai di mana saja. Kue putu bambu ini dibuat dari adonan tepung beras dan kelapa yang diisi gula merah, dan kemudian dimasukkan ke dalam potongan bambu untuk dikukus. Dengan Uap yang tercipta dari potongan bambu tersebut akan memngeluarkan suara khas dan akan mengeluarkan aroma putu bambu.

Kemudian, setelah putu bambu masak akan ditaburi topping kelapa parut dan gula pasir, namun yang pastinya akan menambah kenikmatan putu bambu ini. Dengan yang bingung bedanya kue putu asal Medan dengan kue putu asal Jawa. Bedanya kue putu asal Medan berwarna putih, dan kue putu asal Jawa berwarna hijau.

Share on Facebook Share on Twitter